Wissenswertes rund ums Fleisch

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Sommerfest mit Bundeskanzlerin

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PKM-Sommerfest 2010 in Berlin

Dr.Angela Merkel besuchte wieder Stand der Fleischer-Innung

v.l.: DFV-Präsident Manfred Rycken, Bundeskanzlerin Dr.Angela Merkel, Obermeister Klaus Gerlach und PKM-Chef Dr. Michael Fuchs

 

Seit einigen Jahren versorgt die Berliner Fleischer-Innung´mit ihrem Team im Auftrag des Deutschen Fleischerverbandes die Besucher des traditionellen Sommerfestes des Parlamentskreises Mittelstand (PKM) der CDU/CSU-Bundestagsfraktion mit Spanferkeln, Bratwürsten, Geflügelspießen, feinen Salaten und mehr. Rund 4000 Gäste waren der Einladung der PKM gefolgt. Bundeskanzlerein Angela Merkel lies es sich auch in diesem Jahr nicht nehmen, am Stand der Fleischer-Innung Halt zu machen. DFV-Präsident Rycken und Obermeister Klaus Gerlach überreichten der Bundeskanzelerin einen Fußballschuh in schwarz-rot-goldenen Farben, der mit Salami nach einem alten handwerklichen Rezept gefüllt wurde.

Obwohl großzügig in der Menge kalkuliert, musste das Team rund um den Leiter der Berliner Fleischer-Fachschule, Olaf Nikolaus, auch in diesem Jahrt keine Ware wieder mit nach Hause nehmen. Die Gäste nahmen das Angebot wieder gerne an.

Unser Dank gilt besonders den Berliner Fleischereien Staroske und Gerlach, sowie den Firmen Geflügel Frikki und Kugler Salate für ihre Unterstützung.  

 

 

Handwerkskammer-Sommerfest 2010

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HWK-Sommerfest mit Spaß und guter Laune

Stand der Fleischerinnung war regelmäßig "umlagert" 

Es sind nicht immer die großen Dinge und Präsentationen, die die Menschen ansprechen. Beim diesjährigen Sommerfest der Berliner Handwerkskammer hatte sich der Leiter der Berliner Fleischerfachschule Olaf Nikolaus (zweiter von rechts) einen Quiz einfallen lassen, der viele Besucher "fast an den Rand der Verzweiflung" führen soillte. Gebräuchliche Gewürze, die jede Hausfrau in der Küche und jeder Fleischer in seinem Repertoire hat, sollten "erschnüffelt" werden. Dazu gabs noch eine Schätzfrage und eine Wissensfrage rund um Fleisch und Wurst. Als Belohnung winkten einige Preise und natürlich eine handwerklich hergestellte Knacker und Partybouletten. In den nächsten Tagen werden die Gewinner gezogen und benachrichtigt.

Fazit: Ein richtig gelungener Abend am Dämmeritzsee bei wunderschönem Wetter, der eine echte Werbung für das Handwerk insgesamt darstellte.

   

 

Fleischerinnung auf dem Alexanderplatz

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Weltspieltag 2010 mit Handwerkerdorf

am 28. und 29. Mai auf dem Alexanderplatz

 

 

 

Kinder brauchen Platz und Bewegung für eine gesunde körperliche Entwicklung und um zu lernen. Über das Spiel entwickeln sie motorische Fähigkeiten und eignen sich soziale Kompetenzen an. In einer Gesellschaft mit immer weniger Kindern und starken Bedürfnissen der älteren Generation ist ein abnehmendes Verständnis für das lautstarke Spielen zu verzeichnen. Mit dem Weltspieltag hat das Deutsche Kinderhilfswerk gemeinsam mit seinen Partnern, darunter auch die Fleischer-Innung Berlin im Bündnis "Recht auf Spiel" die Bedeutung des Spiels für Kinder ins Bewusstsein gerufen. Toben, Rennen, Bolzen sind nicht nur spielerischer Selbstzweck – beim Spielen entwickeln Kinder ihre motorischen Fähigkeiten und sie lernen soziale Kontakte zu knüpfen.

 

Im Handwerkerdorf konnten sich junge Menschen über 8 Handwerksberufe informieren und darüber hinaus schon einmal selbst ausprobieren, welches Handwerk ihnen besonders viel Spaß macht ! Je früher wir an die zukünftigen Auszubildenden herankommen, desto besser. Der Weltspieletag ist dabei ein geeignetes Mittel.

 

Jeweils von 10.00 – 18.00 Uhr kamen rund 50.000 Besucher mit Ihren Kindern und/oder Enkeln zum Weltspieltag! 

 

Es war eine gelungene Veranstaltung mit guter Werbung  für unser Handwerk.